隨著人們對健康的認識不斷提高，對有機食物的需求日益增加，有機肥將逐步替代其它化肥，并逐步發(fā)展成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的肥料。有機肥料是一種以動物糞便、動植物殘渣為主要原料，經(jīng)過發(fā)酵、腐熟后制成的一種化肥。

一、有機肥發(fā)酵劑的研究

有機肥料發(fā)酵是一種能夠分解蛋白質(zhì)、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì)的有機物質(zhì)，并與細菌、真菌等進行復(fù)合而形成的發(fā)酵發(fā)酵劑，具有較高的活性活性和較好的降解性能，能夠達到升溫、除臭、除病蟲害、除雜草、增加營養(yǎng)等作用。在適當?shù)沫h(huán)境下，可以使堆料中的碳、氮、磷、鉀、硫等物質(zhì)快速分解，生成簡單的有機質(zhì)，進而分解為植物所需的養(yǎng)分。

二、怎樣使用有機肥發(fā)酵劑？

1.按0.01%-0.02%的普通用量

2.原材料和需求：

原料：畜禽糞便，雞糞，牛糞，鵪鶉糞便等，果渣，蘑菇渣，酒糟，糠醛渣等。濕度要控制在百分之五十到百分之六十五。果渣、糠醛渣等酸性較高時，需事先用生石灰調(diào)整到8.0左右。

輔料：米糠，鋸末，餅粕粉，秸桿粉等，輔助材料為粉狀，富含碳粉。

3.把發(fā)酵劑，主料和配料按照需要充分攪拌。一次堆料不低于4方，高度約1.2米，長度不限，環(huán)境溫度不受限制。當溫度升高到50℃時，翻土三日，如果溫度高于65℃，則每隔2天進行一次翻轉(zhuǎn)。

腐化跡象：堆溫下降，材料松散，沒有原料的異味，有輕微的氨氣，堆積處有白色的菌絲。

三、施用有機肥發(fā)酵劑時應(yīng)注意什么？

1.儲存在干燥、涼爽的地方。

2.不要與強酸，強堿，揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)和消毒劑混合使用。

3.根據(jù)物料、環(huán)境溫度、濕度等因素，可以適當?shù)卣{(diào)節(jié)。