標(biāo)簽： 功能性研究益生菌的特點(diǎn) 功能性益生菌有什么發(fā)展特點(diǎn) 益生菌可以怎么吃 吃益生菌不只要注意自己什么 益生菌有什么不同效果我要分享

益生菌主要用于調(diào)節(jié)腸道。當(dāng)你有腹瀉，你可以吃益生菌恢復(fù)。此外，益生菌也適合疫力低下的人，但如果身體是正常的，所以不是過量的益生菌，這可能會(huì)適得其反，功能性益生菌的特點(diǎn)是什么？

1.不能忍受胃酸和膽鹽。

2. 粘附于宿主腸上皮胞。

3.它可以去掉或減少致病菌的粘附。

4.能壓制主要致病菌。

5. 非致病性。

益生菌具有維持正常腸道功能、緩 解乳糖不耐受、增加人體疫力、可能預(yù)防 癌癥、緩 解過 敏反應(yīng)、降低血清膽固醇、預(yù)防肥胖和糖尿病等作用。益生菌有三個(gè)特點(diǎn):有效、持久。但需要注意的是，服用益生菌時(shí)，溫度不宜過高，一般不超過40度。

益生菌是一種活性食品，因此其儲(chǔ)存方法較為特別，一般在低溫干燥的環(huán)境中能保持益生菌活性大化，這并不意味著益生菌只能在低溫下儲(chǔ)存?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的許多益生菌營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在加工后可以在室溫下保存。例如，微膠囊技術(shù)包裝的益生菌可以在室溫下保持其活性，因此，益生菌的保存是不均勻的。然而，無(wú)論保存得多么完好，還會(huì)在一定程度上影響益生菌的活性，因此，我們能及時(shí)吃到益生菌。

目前我國(guó)對(duì)于益生菌中可以添加的菌種有明確的法律法規(guī)。用于生產(chǎn)的菌種的生物學(xué)、遺傳學(xué)特性必須明確、穩(wěn)定，以保證食品安 全和無(wú)不良反應(yīng)。如果想補(bǔ)充益生菌，耐心很重要。只保證益生菌的攝入，持續(xù)補(bǔ)充益生菌，才能保證其發(fā)揮大效果。

益生菌有幾種類型

1、乳桿菌類：比如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌、、鼠李糖乳桿菌等。這類研究益生菌企業(yè)能夠通過分泌產(chǎn)生乳酸、醋酸，有利于學(xué)生增加自己身體的疫力，維持患者腸道菌群健康，也能壓制霉菌進(jìn)行生長(zhǎng)。其中鼠李糖乳桿菌以及能夠提高耐受消化道系統(tǒng)環(huán)境，可以有效緩 解乳糖不耐受癥狀。

2、雙歧桿菌如長(zhǎng)雙歧桿菌、短雙歧桿菌、雙歧桿菌、雙歧桿菌等。雙歧桿菌調(diào) 節(jié) 腸道菌群，對(duì)腸道有雙向作用，腹瀉。